瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島『江田島』
恵み多き島『恵多島』
今日は、その江田島の西部に位置する沖美町で収穫した甘夏でオレンジピールを作っています🍊
沖美町は、とても日当たりが良く、夕日が素晴らしく綺麗な処です✨✨✨
まずは、アク抜き…
それから、皮の内側の渋い所を包丁で削いでいきます💦
こんな感じで…
何だか美味しそう⁉️
にも見える…🤔
再度、アク抜き💦
それから、丁度良い大きさにカットして味付けをしていきます😁
簡単に書いてますが、オレンジピール作りは手間との戦いです(笑)
お客様に喜んで頂く為に手間を惜しまず、心を込めて作らせて頂いております😊
その手間を惜しまず、農家の方達と協力し合って出来たのが、江田島産オレンジバターケーキ🍊なんです😁
口の中イッパイに広がる『島のかほり』は、必ずお客様を笑顔にさせるはず…😁
是非、ご賞味くださいませ🤗
トロンちゃんでは、収穫から配送、オレンジピール作り、オレンジバターケーキ作り…と農家の方達と一緒に一から商品作りをしています😄
あなたも一緒に笑顔になりませんか🤗